由台北市糕餅商業同業公會、展昭國際企業股份有限公司、越南工商部–越南國際廣告會展公司 (VINEXAD)、Yorkers Exhibition Service Vietnam (優可國際展覽服務公司)聯合主辦及 國際華聯烘焙總會(International Federation of Chinese Bakery & Confectionery Association, IFCBCA)協辦的越南國際烘焙暨設備展Vietnam International Bakery Equipment Show(VIBS)是越南最重要的專業烘焙展之一，展會於越南胡志明市 西貢國際展覽會議中心(Saigon Exhibition & Convention Center, SECC)舉行。
越南國際烘焙暨設備展匯聚了全球範圍內的烘焙設備製造商、供應商、貿易商和專業人士，現場展示最新的烘焙設備、技術和解決方案，參觀的民眾可以藉由展會了解最新的世界級烘焙產品和解決方案，並且透過展會期間舉辦之各種技術研討會與論壇、烘焙技術培訓和實驗室參觀活動，與相關領域的企業進行交流，有助於了解最新的烘焙技術應用、市場趨勢及未來產業發展。
2019年的「越南國際烘焙暨設備展」開展時，駐胡志明市辦事處 鍾文正處長還特別撥冗出席開幕典禮，代表國家對於與越南民間烘焙產業合作發展的重視。
2019越南國際烘焙暨設備展 展會摘要
總展出面積 1,100 平方公尺
參展廠商 70 家
參展攤位 122 個標準攤位
參展國家 7 個，包含日本、韓國、馬來西亞、新加坡、中國、台灣、越南
為了加強與越南烘焙產業的合作，越南國際烘焙暨設備展主辦單位 台北市糕餅商業同業公會 (TBA) 及展昭國際有限公司特別於5月16日與甫新成立的越南糕餅公會(VBA) 針對越南國際烘焙暨設備展簽署合作發展備忘錄，期待未來與越南烘焙產業能夠更加緊密結合，加強共同合作促進越南國際烘焙暨設備的發展與壯大，成為受到國際信賴的烘焙技術交流平台，以吸引更多的國際參展廠商和烘焙產業技術專家的投入，為越南烘焙業與國際烘焙架起交流進步的橋樑。
越南國際烘焙暨設備展 合作備忘錄簽約代表
台北市糕餅商業同業公會 周正訓理事長
越南糕餅公會 高肇力理事長
展昭國際企業股份有限公司越南分公司 楊惟哲總經理
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越南糕餅商業同業公會 高肇力理事長致詞 |
越南國際烘焙暨設備展 合作備忘錄簽約完成代表合影 |
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