日本『世界的果子PCG』雜誌，由成立於1961年的全日本洋果子工業協會的出版局在1970年所創刊，以西洋糕點的烘焙製作、開業等相關內容為報導
主題的專業月刊。 每期內容除了特集方式介紹最新的業界趨勢外，另外還有經營情報、話題店走訪、烘焙技術講座、我的拿手點心、漫畫學英∕德∕法∕（日）語、 A Recipe from PASTRY & baking等的連載單元，是想接觸烘焙業界的讀者吸收學習各種人氣糕點知識與食譜的絕佳管道。 台北市糕餅商業同業公會為服務廣大的烘焙業，特別與日本PCG雜誌情商代理台灣地區的PCG雜誌訂購與過期雜誌購買的服務，歡迎對PCG雜誌有興趣的讀者與公會聯絡。 台北市糕餅商業同業公會 |
